易善贵曾任安乡县农业农村局总农艺师，高级农艺师，中共党员，现任安乡县老科协农业农村局分会会长。2016年退休前夕，他曾在老家黄山头镇长山村的固本湖边养殖了几年小龙虾。那时，小龙虾养殖的区域主要集中在江苏、湖北的一些市、县，安乡县还很少有人养殖。为养殖好小龙虾，他专程去过小龙虾养殖的发源地之一江苏省盱眙县，跑遍了湖北省潜江、仙桃、石首、公安等市、县的众多养殖户，了解产业发展状况，学习小龙虾养殖技术。2013年，他租赁农户30多亩低湖田，进行了必要的改造，在湖北省公安县购进虾苗，正式开始养殖小龙虾。由于前期准备工作充分，第一年便取得较好效益。之后每年都有12万元左右的收益（包括稻谷）。2016年办理退休手续后，他将养殖基地转交给妹妹一家经营。而在此时，本县小龙虾的养殖面积也在迅速扩大，很多养殖户由于缺乏技术，盲目上马而吃了亏。看到乡亲们遭受损失，他很心痛，脑海中便滋生了一个念头，自己养殖了几年小龙虾，学习和积累了一些养殖小龙虾的经验，对小龙虾的销售市场也有一定的了解，何不用这些经验去帮助养殖户特别是那些家境困难的贫困户呢？

2017年，县扶贫办、县移民局对各乡镇的贫困户、移民户开展产业扶贫培训，他受邀进入宣讲团，专题讲授稻田小龙虾轮作种养技术，全年先后在三岔河镇、陈家嘴镇、焦圻镇、大鲸港镇、安全乡等乡镇讲课5次，其中有2次是几个乡镇共同举办，听课人数达200多人。课后，很多农户围着他，提出了一些养殖过程中的热点问题，他都耐心和他们交流，并经常利用电话为他们提供服务，还多次到养殖户田头进行指导。

与此同时，易善贵在陈家嘴镇四分局村联系了3个贫困户，以优质稻+小龙虾模式为帮扶产业，分阶段上门进行技术指导，并利用电话、微信传授种养技术，解决种养过程中出现的有关问题，收到良好效果。

贫困户杨某，55岁，早年因不务正业入狱，出狱后因缺乏专长和门路，家境十分贫困。为了改变家庭贫穷状态，2016年底杨某向亲戚借了8万多元资金，开始养殖小龙虾。2017年，因缺乏养殖技术，所借资金及自己仅有的一点本钱全部亏损，妻子因此离家出走，他自己也万念俱灰。易善贵听到这个情况后，专门上户了解情况，为他重新规划养殖技术路线，提供市场销售渠道，并与他建立电话和微信联系，对整个养殖过程进行技术指导。到年底，小龙虾和稻谷收入共盈利10多万元，不仅还清了债务，还积累了6万多元的经营本钱。2019年春，他靠卖虾苗收益35万元，加上成品虾收入，全年盈利40万元。2019年下半年，他投资30万元新建了4间住房，添置了各种家具、家电，还重新成了家，杨某不仅彻底甩掉了贫困的帽子，还成为了四分局村及其周边养殖小龙虾的带头人。

另外2个贫困户，一个叫赖某某，一个叫唐某某，同样采取优质稻+小龙虾养殖作为扶贫产业。他们因起步较晚，效果不十分显著，特别是遭遇到了今年的新冠肺炎疫情，小龙虾的价格低迷。但产业扶贫依然给他们带来了光明和信心。以赖某某为例，17亩稻虾基地，已获收入2.3万元，现每天可收小龙虾30～35公斤，收入在500元左右，预计到6月中旬末种植一季晚稻时，还可创收0.8～1万元，减去饲料成本0.6万元，小龙虾可获纯利2.5～2.7万元，加上稻谷收入，全年收入可达4万元。

退休后的他，现在每天都过得非常充实。从2019年开始，他是安乡县稻虾推广项目的特聘技术员，每年都要到各乡镇讲课4～5次，每月都要多次到农户稻虾种养基地进行技术指导，对其中的贫困户更是给予格外的帮助。2020年，农业农村部产业强镇项目（稻田养鸭）将在该县黄山头镇实施。该项目实施将与脱贫攻坚紧密结合，让一些贫困户享受到项目的扶持与补助。易善贵受农业农村局党组委派，将全程参与黄山头镇政府对该项目的实施，并对项目实施进行监督管理。