富硒产业 健康大计

——澧县有序推进富硒农产品

硒，全面保护人体健康，是主宰人体生命的神奇元素。

硒，是科学家的宠儿。它抗衰老，被誉为“人类长寿元素”；它防癌抗癌、预防心脑血管病和肝脏细胞坏死，能解除重金属毒性，被称为“人类抗癌之王”、“心脏保护神”、“肝脏的保护因子”和“天然解毒剂”；它还能有效防治白内障，降低糖尿病发病率，预防和减少大骨节病及呼吸道、肠胃疾病等多种功能。

硒，是人体必须的微量元素，与蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水等生命营养成分一样，每天都需要。

谋篇布局 富硒产业阔步前行

富硒农产品中的硒，通过植物、动物吸收转化为有机硒，是专家和社会公认的最安全、有效、节省的人体补硒品。

加速发展硒农产品产业是大势所趋。发展富硒农产品产业，是一项新兴的战略产业，能提升农产品的营养价值，帮助农民增收、企业增利，多方都受益，开发前景十分广阔。

实际上，澧县布局富硒产业早有筹划，富硒农产品产业的发展轨迹清晰可见。

从2012年开始，在县委、县政府的高度重视和农业、人社、科协等部门的大力支持下，县老科协组织专家服务团队及相关企业技术骨干，共同探索开发了系列富硒农产品。

2014年9月，常德市老科协原会长钦时中，原澧县县委书记彭孟雄专题调研、视察中武兰田千亩富硒水稻生产基地。

2015年8月，邀请县农业局、科技局、科协等部门观摩澧东双林千亩富硒水稻生产基地，形成开发共识。

2015年11月，组团参加中国（湖南）首届富硒食品研讨会暨博览会，我县一企业被评为“全国富硒名优企业”，8个品种获“全国富硒名优产品”称号。

2016年1月，举办富硒农产品展示会，已被认定的10多个富硒品种参加展示。

2016年4月，聘请常德市老科协会长、研究员邓正春，副会长、副研究员郝界洲，高级农艺师吴平安，桃源县果树研究所所长颜送贵等专家，在澧举办富硒农产品技术推广培训班，对富硒水稻、蔬菜、油菜、油茶、柑桔等品种栽培技术进行专题讲座，来自企业、合作社的技术骨干80余人参加了培训。

2016年5月，常德市老科协会长徐超文、邓正春一行调研王家厂富硒油茶、富硒林下土鸡、富硒蛋的种、养项目，提出打好富硒这张牌，在品牌创造、食品安全上做好文章。

2016年9月，组团参加在湖北恩施举办的全国性富硒农产品博览会。

一直以来，县老科协还多次组织人员赴桃源县、南县等地参观学习，进行技术交流，免费发放万余元《主要农作物富硒生产技术》一书到种养企业、合作社等推广单位。

初具规模 富硒产业势头喜人

功夫不负有心人，如今，澧县富硒产业的发展已初具规模。

涔南镇双林村、城头山镇、澧南镇双荷村分别建立1000亩成片富硒水稻生产基地，产品已进入市场，因米质好、口感佳，深受消费者喜爱。澧县惠万家生态渔业专业合作社的富硒鱼，在长沙等地市场身价倍增，是常规鱼价格的一倍以上。澧县康园农业开发有限公司的富硒油茶、富硒土鸡、蛋品市场畅销，供不应求，1500亩优质富硒油茶、林下散养富硒土鸡年创产值达千万以上。澧县黄家套有机蔬菜专业合作社生产的富硒蔬菜，在县城设有4个专供门市部，销售势头良好，收入十分可观。澧县三元宫柑桔合作社培植的富硒柑桔，复兴苹果柚专业合作社的富硒苹果柚，果实累累，压满枝头。澧县澧州湘莲合作社培植的500亩富硒湘莲，销售价格看好，成了热门抢手货。码头铺镇湘西北仿野生食用菌农民专业合作社栽培的灵芝、香菇、茶树菇等品种，受到市场热捧。

结语

五年来澧县富硒农产品的推广应用，成果丰硕。富硒大米、食用菌系列、富硒土鸡、蛋、湘莲、柑桔、鱼等品种获得了第一届中国（湖南）富硒农产品研讨会暨博览会颁发的奖牌、证书。目前，通过权威部门检验检测，我县已达到含硒标准的农产品共有10大系列、16个品种获得认证进入市场，作为安全、放心的食品摆上了老百姓的餐桌。

开发富硒产品利国利民，发展富硒产业更要快马加鞭。一是各级党委政府要高度重视，相关部门需紧密配合，给予开发的科研经费，保证工作的顺利开展。二是创建开发富硒产品示范基地。在研发中不断摸索、总结经验，逐步推广，扩大种植面积和养殖规模，由老科协的“夕阳作为”变为政府引领、指导、推进的主体。三是强化人才培训。培养一批农村实用人才，扩大推广覆盖面，扩大惠及受益人群。四是建立富硒产品检测检验中心，确保富硒产品的质量。

以科学的态度为经，坚韧的毅力为纬，澧县富硒产业必将编织成一幅美丽的图景，大有“硒”望。