西湖也有了优质富硒大米，原产地在西洲乡幸福村3组。1月12日上午，记者随同区农业局和区老科协负责人一道，共同见证了首批真空包装的“西湖圆梦”牌富硒大米，标志着富硒功能性农业在我区正式推广。

去年年初，区老科协会遵照市老科协的部署，在西洲乡幸福村三组建立了200亩富硒水稻生产基地，并由西湖鸿辉农业开发有限公司具体实施。生产期间，区老科协会还邀请了市老科协副会长郝界洲和桃源县的富硒水稻专家江克平在西洲乡会议室举办了富硒水稻技术培训班。紧接着彭湖军、肖忠胜、尹桂华等种粮大户组建的西湖鸿辉农业开发有限公司在西洲乡幸福村三组具体实施。在实施过程中，富硒水稻专家江克平、颜送贵及市老科协、区农经局领导亲临现场进行技术指导，区老科协领导周佑夫、戴建忠等多次到现场调研，并委派西洲乡老科协负责人尹贤来加强技术指导，确保了富硒水稻示范的实施，并成功进行了全过程技术跟踪和监督。功夫不负有心人，去年种植的200亩富硒水稻喜获丰收。其中100亩优质稻“星二号”亩产达650公斤，100亩优质稻黄华粘亩产达到750公斤，超过了前几年没有加硒的产量水平。同时经湖南省食品检验局检测 “星二号”优质米的硒含量达到1.17kmkg，黄华粘优质米的硒含量达到1.54kmkg两个优质稻米的富硒均达到了国家规定的富硒标准。