水产健康养殖调研报告
水产健康养殖调研报告
--健康养殖为民生 科学发展为渔民
水产业目前现状
据安乡县水产状况调查,我县2000年代末生产鲜鱼4.27万吨,亩产300公斤,现状总产已达9万吨,亩产800公斤,产量翻番转弯。随着社会大水面高产开发,网箱养殖等社会产量的巨增,常规水产业已基本出现供大于求。而渔民状况,由于80年代饲料1600元/吨,现在3800元/吨,而鱼价上市批发价由80年代4.8元至目前的4.8-5元,由于成本上涨,渔民收入巨减。由80年代亩平可创利3000元到现在亩平不到1500元。2014年渔民效益分析,有20%渔民户平均效益2-3万元左右。40%的渔民户收支平衡,40%的渔民会出现亏损,这一严峻情况主要原因有三点:1.饲料涨,鱼上市价未涨;2.放养密度大,鱼规格小;3.由于密度大死亡率高,供求矛盾更为突出。为改变这一状况,笔者认为水产求发展,三改三促三把关是关键......
1.改鱼种稀放,促大规格商品鱼,把好药物饲料检疫关。目前大部分渔民水面放养密度大,造成鱼病多、用药多、饲料肥料投入多、水质污染快,造成死鱼多、长速慢,这是渔民效益低原因之一。
2.改品种结构调整,促健康生态养殖模式大发展,把好水产品上市检疫关。水产健康生态养殖,是保障水产品质量安全的重要保障,生态养殖就是合理利用他们之间的相生、相养、相帮、相克的关系。目前传统养殖模式,施用大剂量违禁药品,如硫酸铜、敌百虫、抗生素类药呋喃类药等。随着大量换水,对环境造成很大破坏,同时对鱼塘底质也造成,难以估量的损失,不改对民生食品安全带来极大危害,对社会环境也有很大程上度的破坏。
3.产品销售该常年上市,促资金快速周转,把好销售市场价格关。渔业生产效益一半靠生产,一半靠市场,产销效益各占50%比例。传统养殖,渔民产品年底干塘上市,但现在不如往年,腌制鱼少、送情少,吃鲜活鱼多,传统市场观念必须改变。
我们呼吁渔民在水产业处于严峻时期,要找到水产业发展的前景,切记四句话:
三促三改三把关 健康养殖求发展
创建品牌增效益 调整结构是关键
我们也呼吁政府,服务渔民,做好四件事:
1.改变沟渠水质条件,清洗沟渠,创造好水源。
2.稻田鱼池结合改造,清淤还田,改造10亩池塘升级50亩低产稻田。
3.加快水面流转,组建渔民一乡一品专业合作社。
4.抓好种苗繁育关,重点培养市场需求优良品种。
安乡县水产良种场 李学文
2014年9月16日